0
Список товаров
Список товаров
Избранное (1)
Добавлено к сравнению
Добавлено к сравнению
Вернуться к списку статей

✨ Что добавить к баклажанам, чтобы они стали главным блюдом ужина

✨ Что добавить к баклажанам, чтобы они стали главным блюдом ужина
Сезон баклажанов в разгаре - и это отличный повод готовить из них что-то особенное!

Баклажаны - не только вкусный, но и очень полезный продукт:
•  Клетчатка помогает пищеварению
•  Калий и железо поддерживают работу сердца
•  Антиоксиданты помогают организму бороться со старением
•  Полезны при повышенном холестерине и даже диабете
Их секрет прост: правильное сочетание полезных веществ. 
Делимся рецептом, который превращает обычные баклажаны в полноценное, сытное и очень вкусное блюдо для ужина.

Что нужно (на 2 порции):
•  баклажаны – 2 шт.
•  фарш – 300 г
•  болгарский перец – 1 шт.
•  луковица – 1 шт.
•  помидор – 1 шт.
•  сыр – 150 г
•  любимые специи – по вкусу
•  вода – 100 мл
•  оливковое масло – по необходимости

Как готовить:
1.  Подготовьте баклажаны. Нарежьте их кольцами (1 см), выложите на пергамент, смажьте смесью оливкового масла, паприки и сушёного чеснока. Запекайте 15–20 минут при 200 °C до мягкости.
2.  Сделайте начинку. Обжарьте лук до золотистости, добавьте фарш и специи, доведите до готовности.
3.  Добавьте овощи. Всыпьте нарезанный перец и помидоры, влейте воду, тушите до мягкости.
4.  Соберите слои. На запечённые баклажаны выложите фарш, посыпьте сыром. Повторите 3–4 слоя. Сверху положите помидор и сыр.
5.  Финальный штрих. Запекайте 5–10 минут, пока сыр не расплавится.
6.  Подавайте. Идеально с соусом из сметаны, зелени и огурчика.
Совет: заранее запекайте баклажаны — так блюдо готовится ещё быстрее.
Приятного аппетита!

Видео приготовления Вы можете посмотреть в нашем Телеграм канале

А какие блюда с баклажанами любите вы?
Сохраняйте пост, чтобы не потерять!

Талдом, Юркинское шоссе, д.4
Заказ столика: 8 962 980 59 52

Бронируйте стол заранее - пишите или звоните!

#ресторанмедальон #вкуссзаботой #баклажаны #ужиндлясемьи #тихоевкусноеместо