24.09.2025 00:00
Рулетики «Паутинка» - закуска с характером
Праздничный стол редко обходится без лёгкой закуски, которую любят все. У кого-то это салат, у кого-то тарталетки… А в нашем ресторане часто выбирают рулетики «Паутинка».
Нежная ветчина, лёгкая сырно-чесночная начинка и хрустящая ореховая крошка превращаются в закуску, которая никогда не остаётся без внимания за столом. Секрет - в сочетании текстур и аромата: мягкость, свежесть и пикантный вкус.
Белая сеточка соуса и рубиновая ягода сверху превращают привычное блюдо в праздничный акцент.
Ингредиенты (на 1 порцию — 4 рулетика):
• ветчина — 50 г
• сыр — 30 г
• чеснок — 1–2 зубчика
• майонез — 20 г
• зелень, томаты черри, грецкие орехи и ягоды для украшения
Приготовление:
1. Ветчину нарежьте тонкими ровными ломтиками.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок пропустите через пресс.
3. Смешайте сыр, чеснок и майонез - получится нежная, но пикантная начинка.
4. Наполните ею каждый ломтик ветчины и сверните рулетом.
5. Края ...